Blog

como derretir queso

Descubre ¿Cómo derretir queso o queso fundido en casa?

¿Cómo derretir queso? Ya que es un fiel compañero de muchas deliciosas cenas improvisadas y queda genial con pan ligeramente duro o tostado, patatas hervidas y/o verduras cocidas y crudas. A algunas personas les gusta usar fondue para hacer deliciosos pasteles, sazonar pastas o prepararlas. Sin embargo, no importa para qué lo quieras usar, el …

Descubre ¿Cómo derretir queso o queso fundido en casa? Leer más »

freidora de aire u horno

Descrubre la freidora de aire u horno de convección: ¿cuál elegir?

Que pregunta se hace mucha gente, sobre todos los amantes de la cocina cuando tienen que hacer una compra de un electrodoméstico. ¿Freidora de aire u horno de convección? Las freidoras de aire y hornos tienen un uso muy parecido, ambos funcionan por el flujo de aire caliente al cocinar los alimentos, con su parte …

Descrubre la freidora de aire u horno de convección: ¿cuál elegir? Leer más »

técnica de caramelizar

Infórmate de cómo caramelizar frutas frescas y secas ¡Delicioso!

Muchas veces hay recetas que no hacemos por que creemos que son muy difíciles, pero la caramelización es una de las mejores al paladar, es una técnica muy especial usadas en pastelerías y cocinas. Pero, ¿Como caramelizar frutas ya sean frescas y secas? Esta técnica es el resultado del azúcar antes de la fusión. Esta …

Infórmate de cómo caramelizar frutas frescas y secas ¡Delicioso! Leer más »

levadura de cerveza sustituir

Descubre como sustituir la levadura de cerveza en recetas

Quieres hacer buenas recetas como masa de pizza y no hay rastro de levadura en casa, descubre como sustituir la levadura de cerveza, quizás aún no conocías los trucos. Algunas personas no digieren bien la levadura, pues puede provocar hinchazón, gases e intestino irritable. Te preguntarás; ¿Cómo puedo reemplazar la levadura de cerveza? Te mostramos …

Descubre como sustituir la levadura de cerveza en recetas Leer más »

Cocinar pasta

Consejos de cocina, como cocinar pasta de la mejor manera

La comida básica de la cocina mediterránea y una especialidad de Italia, es la pasta, uno de los ingredientes que siempre tenemos en nuestra despensa ¿Cuántas veces la pasta te ha salvado una comida a última hora? ¿Cómo cocinar pasta de manera efectiva? La pasta se puede hacer de muchas maneras y con diferentes sabores, …

Consejos de cocina, como cocinar pasta de la mejor manera Leer más »