Cómo montar nata: todos los métodos, sin errores
Consistencia franca y mousse, es imposible decir que no a la nata montada. Un toque de distinción en los postres de bola, imprescindible en la repostería, va bien con frutas, helados o incluso solo. Por supuesto, no estamos hablando de aerosoles, reconocemos la inmediatez y la practicidad. Pero, ¿y si el olor se ha ido? …